標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物脂肪和植物油中碘值的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5532-1995 《植物油碘價(jià)測(cè)定》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5532-1995 相比主要變化如下：———修改了韋氏（Ｗｉｊｓ）試劑的配制方法；———增加了扦樣的要求；———修改了稱(chēng)樣量的要求；———修改了測(cè)定結(jié)果的取值要求；———修改了精密度要求。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 5532-2008

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定

英文名稱(chēng)：Animal and vegetable fats and oils - Determination of iodine value

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2008-11-04

實(shí)施日期：2009-01-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.040食品綜合

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 5532-1995

起草單位：武漢工業(yè)學(xué)院

歸口單位：全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程

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