標準簡介：本文件規(guī)定了畜禽肉追溯體系目標、要求、實施、評價與改進的要求。本文件適用于畜禽肉在生產(chǎn)、貯存及出廠等環(huán)節(jié)的追溯體系建設。

標準號：GB/T 40465-2021

標準名稱：畜禽肉追溯要求

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2021-08-20

實施日期：2022-03-01

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品

發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局.

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