標準簡介：本標準規(guī)定了改良的卡爾費休法測定淀粉水解產物含水量的方法。本標準適用于淀粉水解產品。

標準號：GB/T 22428.2-2008

標準名稱：淀粉水解產品含水量測定

英文名稱：Starch hydrolysis products - Determination of water content

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2008-10-19

實施日期：2009-03-01

中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品

國際標準分類號（ICS）：食品技術>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品

替代以下標準：替代GB/T 12100-1989

起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會

歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會

發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.

檢測流程

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