標準號：GB 10141-1988

標準名稱：咸鰳魚衛(wèi)生標準

英文名稱：Hygienic standard of salted chinese herring

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：強制性

標準狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1988-01-01

實施日期：1989-07-01

中國標準分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生

國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品

替代以下標準：被GB 10138-2005代替

起草單位：山東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所

歸口單位：衛(wèi)生部

檢測流程

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