標準簡介：本標準規(guī)定了水果罐頭中檸檬黃、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、赤蘚紅人工合成著色劑的高效液相色譜測定方法。本標準適用于水果罐頭中檸檬黃、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、赤蘚紅人工合成著色劑的測定。

標準號：GB/T 21916-2008

標準名稱：水果罐頭中合成著色劑的測定 高效液相色譜法

英文名稱：Determination of synthetic colour in fruit tins - High performance liquid chromatography

標準類型：國家標準

標準性質：推薦性

標準狀態(tài)：現行

發(fā)布日期：2008-05-16

實施日期：2008-11-01

中國標準分類號（CCS）：食品>>罐頭>>X74水果罐頭

國際標準分類號（ICS）：ICS ?食品技術>>67.080水果、蔬菜及其制品

起草單位：沈陽產品質量監(jiān)督檢驗院、國家加工食品及添加劑質量監(jiān)督檢驗中心

歸口單位：全國食品安全應急標準化工作組

發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.

檢測流程

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