標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用改良的卡氏法測定淀粉水解產(chǎn)物水含量的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉水解產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 12100-1989

標(biāo)準(zhǔn)名稱：淀粉水解產(chǎn)品含水量測定方法

英文名稱：Method for determination of water content in starch hydrolysis products

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：1989-01-02

實施日期：1990-08-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB/T 22428.2-2008代替

起草單位：上海淀粉技術(shù)研究所

歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會

發(fā)布單位：國家技術(shù)監(jiān)督局

檢測流程

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